期刊简介
我刊是由国家科技部批准创办，以化学事故应急救援为特色内容的全国性职业卫生专业期刊，是中华预防医学会系列杂志之一。主要读者是职业卫生及职业病临床医务人员，有关教学科研人员、各级工矿保健、民防救灾、安全技术、劳动保护和企业管理人员等。
往期目录
-
2000
-
2001
-
2002
-
2003
-
2004
-
2005
-
2006
-
2007
-
2008
-
2009
-
2010
-
2011
-
2012
-
2013
-
2014
-
2015
-
2016
-
2017
-
2018
-
2019
首页>职业卫生与应急救援杂志
- 杂志名称：职业卫生与应急救援杂志
- 主管单位：上海市安全生产监督管理局
- 主办单位：上海市职业安全健康研究院,上海市化工职业病防治院
- 国际刊号：1007-1326
- 国内刊号：31-1719/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：《CAJ-CD规范》执行优秀奖期刊收录：维普收录(中), 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 知网收录(中), 上海图书馆馆藏
一起野生蕈中毒事件的调查
钟晓；顾华康；李荣发；张攀；黄智文；方双勇
关键词：野生蕈, 中毒, 褐鳞小伞, 调查
摘要：目的 通过一起野生蕈中毒事件的调查,及时查明中毒原因,总结经验,为该类中毒的预防控制提供理论依据.方法 按照《食品安全流行病学调查指南》开展现场调查,采用统一的个案调查表对患者进行流行病学个案调查.结果 一家8口人同桌进餐,发病8人(男5人、女3人),住院8人,无死亡病例.8名患者24 h内均食用了炒野生蕈、炒猪肉、淡青红豆、炸花生、炒洋芋和米饭,临床表现为呕吐、腹泻,以恶心为主.结论 本次中毒事件为一起因误食褐鳞小伞而引起的食物中毒事件.
友情链接